A iniciativa de criar um Sindicato para os professores da rede privada de ensino no Oeste de Santa Catarina ganhou vida através de um edital de convocação publicado no dia 15 de setembro de 1990 no jornal A Notícia. No dia 22 de setembro de 1990, no auditório do Colégio São Francisco em Chapecó, nascia o Sindicato dos Professores do Oeste de Santa Catarina – Sinproeste, com o objetivo de dar assistência aos professores da região Oeste através de um contato mais direto com a categoria.
No dia 15 de dezembro de 2001, os professores da região do Extremo-oeste do estado passaram a contar com assistência mais direta com inauguração da Delegacia Regional, na cidade de São Miguel do Oeste. Foi também no final de 2001 que o Sinproeste conquistou um importante documento: a Carta Sindical, sua autorização legal de funcionamento. E no dia 18 de de outubro de 2009 comemoramos mais uma grande conquista do sindicato, a inauguração de uma sede própria para a Delegacia Regional na cidade de Concórdia.
O primeiro presidente do Sinproeste foi o professor Celso Antônio Bernardon, que tomou posse no dia da fundação do Sindicato, em 1990. Depois o professor Paulo Sérgio Ledra esteve a frente do sindicato por três mandatos consecutivos. O terceiro presidente foi o professor Ciro Domingos Rodrigues, que ficou no cargo por dois mandatos. Atualmente o presidente do Sinproeste é o professor Erivelton José Konfidera, que assumiu no mês de dezembro de 2008.
Hoje, aos 19 anos de fundação, o Sinproeste se firma como o Sindicato da categoria que mais tem sócios no Estado, mais de 700 sócios nos 77 municípios de sua área de abrangência.
